¿Período de la vendimia? Las cisternas son suaves para el almacenamiento del vino.

¿Periodo de la vendimia? ¡Los tanques flexibles son los contenedores ideales para el almacenamiento de líquidos alimentarios!

La llegada del mes de septiembre marca el inicio del periodo de la vendimia, un evento anual vinculado a la recolección de la uva y un auténtico ritual de gran encanto histórico y social.

¿En qué consiste la vendimia?

La vendimia se refiere a la recolección de la uva de vino que ha alcanzado el grado óptimo de maduración. Este momento depende de factores como las condiciones climáticas, la zona geográfica de producción, el tipo de uva y la tipología de vino que se desea producir, basándose en la mayor o menor presencia de azúcares, ácidos y componentes aromáticos.

La vendimia se realiza generalmente mediante dos métodos principales:

• manual: los racimos de uva para espumosos y vinos de alta calidad son seleccionados y recolectados a mano por los agricultores;
• mecánico: se emplean máquinas vendimiadoras que sacuden las plantas para que los granos caigan sobre cintas transportadoras, donde se limpian de hojas y ramas antes de ser trasladados a un remolque.

¿Qué sucede a continuación?

Tras la vendimia, la uva se somete al prensado, proceso en el que se utiliza maquinaria especial para separar el mosto de los residuos. Luego, el mosto se somete a fermentación alcohólica y finalmente al proceso de vinificación, durante el cual se transforma la uva en vino.

Generalmente, el vino producido se almacena en grandes tanques en las bodegas, donde puede contenerse cientos de litros, listo para ser vendido como "vino a granel" o para ser embotellado posteriormente.

¿Existen varios tipos de contenedores para líquidos alimentarios como el vino?

¡Por supuesto que sí! Además de los clásicos tanques rígidos de acero inoxidable, existen soluciones innovadoras y prácticas. Eco Tank ofrece tanques flexibles ideales para ser utilizados como contenedores para líquidos alimentarios. Estos depósitos flexibles, fabricados en tejido de poliéster de alta tenacidad recubierto en PVC, permiten almacenar cómodamente el vino producido durante los meses posteriores a la vendimia.

Los tanques están disponibles en diversas medidas y capacidades, hasta un máximo de 500 m³, y son resistentes a cualquier tipo de clima y variación de temperatura, desde -30°C hasta +70°C. Son completamente herméticos gracias a las juntas de alta frecuencia que permiten conservar en seguridad los líquidos alimentarios, sin riesgo de contaminación por agentes externos.

La gran ventaja de estos contenedores es que no requieren mantenimiento y pueden ser instalados en cualquier contexto laboral. Además, son fáciles y prácticos de mover. Por esta razón, en lugar de un camión cisterna para el transporte de líquidos alimentarios, es posible emplear los tanques flexibles Eco Tank para almacenar y transportar cómodamente el vino desde la bodega de producción hasta el destino final.

Los tanques flexibles Eco Tank son contenedores revolucionarios para el almacenamiento de líquidos alimentarios. Si te dedicas a la producción de vino, visita nuestro sitio cisternemorbide.it y contáctanos para obtener más información sobre el producto más adecuado para tus necesidades.